Hozzávalók: 2 sertésláb, 1 tojás, liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez, só, törött bors, 5 dkg. reszelt parmezán sajt.

(tovább…)

Hozzávalók: 2 kis sárgadinnye, 10 dkg. rumos meggy, 1  õszibarack, fél citrom. 1 pohár tejszín, 1 csomag vaníliás cukor, 1 nagydoboz jégkrém.
A dinnyéket megmossuk, félbevágjuk, a magját kiszedjük, a rumos meggy levébõl egy keveset belecsöpögtetünk a belsejébe.

(tovább…)

Karalábéleves májgaluskával

Hozzávalók:

• 4 db zsenge karalábé
• 5 dkg vaj
• 2 evőkanál liszt
• 1 csomó zöldpetrezselyem
• só
• bors
• 10 dkg csirkemáj
• 1 tojás
• kevés majoranna
• zsemlemorzsa

(tovább…)

Bográcsos pecsenye

Hozzávalók:

• 60 dkg sertéscomb
• 1 evőkanál zsír
• 1 nagy fej hagyma
• 1 evőkanál liszt
• mustár
• kakukkfű
• majoránna
• 2 dl. vörösbor
• 2 dl. tejföl
• 10 dkg. gomba
• só
• bors

(tovább…)