Spórolós tanácsok az idei húsvétra

Rendhagyó módon érkezik idén a húsvét. Ahogyan korábban már beharangoztuk, a Derekegyházi Húsvágó és Feldolgozó Üzem hagyományos sózással, füstöléssel érlelt húsárui már kaphatók a mintaboltokban. Érdemes tehát időben beszerezni a szépre formázott parasztsonkát, lapockát, szívsonkát, a füstölt csülköt, tarját, vagy éppen a hálós sonkát.

Ha a család éppen húsvétkor nem tud most teljes lenni, ezek a húsáruk szellős, száraz, hűvös helyen sokáig elállnak, sőt álltában érik, puhul, még porhanyósabbá válik a sonkánk – említette a Rákóczi Ferenc utcai Zöldségpiac melletti mintaboltban Szűcs Antal üzletvezető a minap, aki mindig tud nekünk újat mondani, most is.

Érdemes átismételni a sonkák főzési idejét. A kisebb, 1-2 kg-os sonkák főzésére is rá kell szánni 3 órát, a második órától tűpróbával teszteljük a hús puhulását. Az e súly fölötti, akár 10 kg-os sonkát általában üstben főzzük meg. Ily módon azok elkészültére is 4 órahosszát tervezni kell. A harmadik órában kezdhetjük a tűpróbát – mondta a hentesmester, aki maga is rendszeresen forgatja a fakanalat. Azt tanácsolta továbbá, hogy a megfőtt sonkát mindig a főzőlevében hagyjuk kihűlni. Ebben az esetben nem kérgesedik a hús, rugalmas, puha marad. A hálós sonkáról, amint megfőtt, vegyük le a hálót.

Ha az ünnepek alatt a sonka nem fogyna el, mélyhűtőben lefagyasztva, bármikor hasznosíthatjuk, pl. bableves, vagy bármely számunkra kedves étel elkészítéséhez.

A mintaboltokban gazdag a választék az egyéb füstölt árukból, szalámikból, füstölt kolbászból. Az ünnep előtti héten a kiváló minőségű lángolt kolbász is kapható lesz. Megtudtuk továbbá azt is, hogy a mintaboltok nyitva tartása nem változik. Ám a jelenlegi kijárási korlátozások szabályait a vásárlóknak ismerniük kell és tartsák is be!

A szentesi Zöldségpiac melletti mintabolt kínálata megtalálható Csongrádon is a Fő utca 20-24. szám alatt. A további mintaboltok: Kecskemét Piaccsarnok, Budai u. 2, Szeged, Mars tér Nagycsarnok, a buszpályaudvar mögött. 

A vágóhíd és a mintaboltok munkatársai áldott ünnepeket kívánnak a kedves Vásárlóknak és köszönik hűségüket! Jó egészséget Mindenkinek!

Kép és szöveg: dt. x.

Itt lehet hozzászólni !

A hozzászóláshoz be kell jelentkezni.


kembangtoto

slot toto

kembangtoto

kembangtoto

kembangtoto

kembangtoto

kembangtoto

situs kembangtoto

kembangtoto

kembangtoto

kembangtoto

gemilangtoto

deposit 5000

Situs toto

Situs toto

toto slot

slot toto

situs togel

toto togel

situs togel

situs togel

situs toto

situs togel

slot 5000

toto 4d

situs toto

toto slot

toto togel

situs toto

situs toto

toto 4d

slot toto

situs toto

slot77

situs togel

deposit 5000

slot toto

Slot thailand

situs toto

deposit pulsa

situs toto

toto 4d

slot pulsa

toto togel

situs toto

deposit 5000

situs toto

situs toto

slot toto

slot pulsa

Slot depo 5k

Toto togel

deposit 5000

toto 4d

kembangtoto

situs toto

deposit 5000

situs toto

toto 4d

situs togel