Szúnyogriasztó fa füstös bulik idejére – Kezdődik a grillszezon
A Derekegyházi Húsvágó és Feldolgozó Üzem mintaboltjaiban folyamatosan találni akciós, kedvezményes vásárlási lehetőséget, s most újdonsággal is szolgálnak.
A készlet erejéig a hálós sonka, paraszt lapocka akciós áron kapható! Újdonság a boltokban a fokhagymás – paprikás főtt császárszalonna. Gusztusosan „mosolyog át” a hűtőpult üvegén. Kétségtelen, finom is.
A jó idővel a szabadtéri esti baráti összejövetelek ideje is kezdetét veszi. A fa füstje távol tartja a szúnyogokat, s ha már ég a tűz, grillezésre, nyárson sütésre kiválóan hasznosítható.
A mintaboltokban a szalonnasütéshez kiváló minőségű sós, vagy füstölt szalonna folyamatosan kapható. Népszerű a lecsókolbász is nyárson sütve.
Grillezéshez megérkezett a boltokba a csevapcsicsa, a vágóhíd terméke, már csak készre kell sütni. Egyre népszerűbb a sütnivaló kolbász is grillizésre. Kérésre a mintaboltok munkatársai a karajt kicsontozzák, felszeletelik. A szűzpecsenyéhez a mintaboltokban kapható fűszer keverékeket is választhatják. A szűzpecsenye, bepácolva a tárcsán, puhára, omlósra sülő sovány hús.
Szűcs Antal,
a szentesi Rákóczi utcai Mintabolt üzletvezetője az étolajjal elkevert
fűszerkeverékbe fél citrom levét is beleteszi, ebben forgatja meg a nyers
hússzeleteket. A citromsav rostlazító hatású, porhanyósabbá teszi a húsokat.
Ízlés szerint foghagymát is javasol a páchoz. Sütés előtt legalább 1 napig a
bepácolt húst jól zárható edényben a fűtőben tárolja. Grillezéshez használható továbbá a
sertésmáj, az utóbbi két évben egyre népszerűbb a bőrös malachús is a tárcsákon
– hallhattuk.
A szentesi Zöldségpiac melletti mintabolt kínálata megtalálható Csongrádon is,
az ottani mintabolt a Fő utca 20-24. szám alatt szolgálja ki a vásárlókat. A
további mintaboltok: Kecskemét Piaccsarnok, Budai u. 2, Szeged, Mars tér
Nagycsarnok, a buszpályaudvar mögött. Kellemes grillezést mindenkinek!
Kép és szöveg: dite x.