‘Konyha’ kategória archívum

Karamellbe pattogatott kukorica

2010 08 28

A pattogatott kukoricát általában sósan ropogtatjuk. A karamellás pattogatott kukorica viszont olcsó, nagyszerû édesség. Ehhez fél csomag (15 dkg) pattogatni való kukoricát lábasban, lefedve, rázogatva pattogatjuk, majd hagyjuk kihûlni.

(tovább…)

Nyári hűsítő koktél (2.)

2010 07 24

A Mojito Mixer Iskola ajánlásával nyári hûsítõ koktél: Sex on the Beach: 4 cl. Vodka, 2 cl. õszibarack likõr, 8 cl. narancslé, 8 cl. fekete ribizli vagy áfonyalé.

(tovább…)

Finom szelet

2010 07 24

5 tojásból 6 evõkanál vízzel, 15 dkg liszttel, 20 dkg cukorral, 10 dkg dióval, 1 csomag sütõporral piskóta tésztát sütünk.

(tovább…)

Kekszes mákos

2010 06 21

Tésztához: 8 tojás fehérje habbá verve, 25 dkg cukor, 10 dkg darálatlan mák, 10 dkg kókusz reszelék, 2-3 ek liszt.

(tovább…)

Nyári hűsítő cubai koktél

2010 06 18

Mojito: 4-5 cl fehér rum, 2-3 gerezd frissen facsart lime, 2 bárkanál cukor, 4-5 menta levél, szóda feltöltés.

(tovább…)

Töltött karalábé

2010 04 26

Meghámozunk nyolc zsenge karalábét, belsejüket kivájjuk.

(tovább…)

Sajt tekercs a húsvéti asztalra

2010 03 23

Hozzávalók: 30 dkg gépsonka, 1 doboz Milli natúr vajkrém, 2 db kenhetõ sajtkrém (kemping vagy boci), 10 dkg túró.

(tovább…)

Cipóban sült pecsenye

2010 02 27

Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb, 10 dkg sonka, 1 nagy vékony szelet  szalonna, 25 dkg liszt, 4 ek. tejföl, 25 dkg vaj, 2 ek. olaj, 6 kelkáposzta levél, 10 dkg hagyma, 20 dkg gomba, 1 tojás, ételízesítõ, só, bors.

(tovább…)